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丝瓜海蜇汤的做法

丝瓜海蜇汤

类别 家常菜 哮喘食谱 支气管炎食谱 高血压食谱 接触化学毒素人员食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 海蜇头250克 丝瓜250克
辅料 竹叶菜15克 西瓜皮150克 荷叶50克 白扁豆50克
调料 3克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

丝瓜海蜇汤的做法

1.海蜇用盐水浸泡30分钟,捞出沥干,切4厘米长的段;
2.西瓜皮、丝瓜洗净切块;
3.荷叶、竹叶菜、扁豆分别洗净;
4.锅内注入适量清水,放入西瓜皮、海蜇、扁豆、荷叶、竹叶菜,用旺火煮开;
5.用小火继续煮1小时,然后放入丝瓜,再煮片刻,用精盐调味即可。

丝瓜海蜇汤的食谱营养

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丝瓜海蜇汤的食物相克

海蜇头 海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。

荷叶 荷叶畏桐油、茯芩、白银。

丝瓜海蜇汤的营养成分

  • 能量368.3千卡
  • 蛋白质27.42克
  • 脂肪1.94克
  • 碳水化合物68.66克
  • 叶酸20.75微克
  • 膳食纤维8.38克
  • 胆固醇25毫克
  • 维生素a177.2微克
  • 维生素c25.55毫克
  • 维生素e8.04毫克
  • 胡萝卜素853.5微克
  • 泛酸0.62毫克
  • 核黄素0.3毫克
  • 硫胺素0.39毫克
  • 烟酸2.48毫克
  • 400.56毫克
  • 303.35毫克
  • 1650.42毫克
  • 2355.58毫克
  • 394.06毫克
  • 16.59毫克
  • 2.55毫克
  • 44.26微克
  • 0.94毫克
  • 5.21毫克
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